PALU, Sulteng – Potensi kopi di Kabupaten Morowali kini semakin bersinar. Ibu Maryani, S.Sos., M.A.P., yang menjabat sebagai Ketua Tim Penggerak PKK Desa Unsongi, berhasil mendapatkan sertifikasi Coffee Roastery setelah mengikuti pelatihan intensif dari Dinas Pariwisata Provinsi Sulawesi Tengah pada 19-21 Agustus 2025 di Jas Hotel Palu.

Sertifikasi ini bukan sekadar pengakuan, melainkan bukti nyata kompetensi profesional Ibu Maryani dalam menyangrai kopi. Keberhasilan ini diharapkan menjadi pemicu bagi para pelaku usaha kopi lainnya di Desa Unsongi dan sekitarnya, Peningkatan mutu kopi lokal adalah kunci untuk bisa bersaing di pasar yang lebih luas dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Pelatihan yang diikuti oleh Ibu Maryani berfokus pada teknik penyangraian profesional yang menjamin kualitas dan konsistensi rasa kopi. Dengan sertifikasi ini, reputasi para roaster diakui sebagai ahli di bidangnya, sekaligus menjadi standar acuan bagi industri kopi di daerah.

Keberhasilan Ibu Maryani sejalan dengan visi pemerintah daerah untuk mendorong ekonomi berbasis komoditas unggulan lokal. Kopi Morowali memiliki potensi besar yang perlu terus dikembangkan. Oleh karena itu, dukungan dari Pemerintah Kabupaten Morowali Utara, baik melalui program pelatihan maupun pendampingan, sangat dibutuhkan untuk petani dan pelaku usaha kopi.

Selain berdampak pada ekonomi lokal, langkah ini juga mendukung upaya Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah dalam mengembangkan pariwisata berbasis kopi. Adanya roaster bersertifikasi seperti Ibu Maryani akan menjamin kualitas kopi lokal, menjadikannya daya tarik tambahan bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Hal ini diharapkan bisa meningkatkan kunjungan turis dan pendapatan daerah.

Sertifikasi ini menunjukkan komitmen kuat Ibu Maryani dalam memajukan kualitas produk kopi dan membuka peluang ekonomi baru di wilayahnya. Semoga pencapaian ini dapat menjadi inspirasi bagi semua masyarakat di Morowali untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk lokal mereka.